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CURIOSITÀ IN PASTICCERIA
Viaggio insolito nel mondo della Pâtisserie-Chocolaterie
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La Crêpe Suzette
La crêpe Suzette è un classico ma sulla sua origine esistono diverse leggende: qual'è la vera ricetta? E chi è il padre di questo dessert?
Elisa Corallo
4 feb 2021
Tempo di lettura: 6 min
Le crêpes, la specialità della Bretagna
Oggi diffuse in tutta la Francia e anche all'estero, le crêpes sono un prodotto originario della Bretagna. Ma perché proprio questa regione?
Elisa Corallo
3 feb 2021
Tempo di lettura: 3 min
Candelora, festa delle crêpes
In Francia il 2 febbraio, giorno della Candelora, è tradizione festeggiare mangiando le crêpes. Ma perché ?
Elisa Corallo
2 feb 2021
Tempo di lettura: 2 min
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