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Elisa Corallo4 nov 20203 minIl BabàClassico in Francia ma allo stesso tempo è anche emblema di Napoli: ecco il Babà. Com’è nato? Da dove viene il suo nome? Scopriamolo insieme
Elisa Corallo29 ott 20203 minIl KouglofQuesta antica brioche è il frutto di fusioni culturali cristallizzate in fantasiose leggende. Ma qual è la realtà storica?