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CURIOSITÀ IN PASTICCERIA
Viaggio insolito nel mondo della Pâtisserie-Chocolaterie
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La percentuale del cioccolato
Cosa significa la percentuale scritta sul pacchetto del cioccolato? Scopriamo cosa ci dice (e cosa non dice) davvero e sfatiamo qualche mito
Elisa Corallo
26 nov 2020
Tempo di lettura: 3 min
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